卤鱿鱼

来源：卤鱿鱼美食制作　若宁若平　 |　 2023-02-08

主料:
鱿鱼，两条，香叶，一朵，八角，两个，姜，一块

辅料:
盐适量，料酒，一碗，白糖适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量

1.各种材料，鱿鱼洗净

2.所有材料入锅加入适量清水，调入盐料酒白糖生抽老抽和十三香，十三香放一点点就可以了，盐一定要加够味

3.盖上锅盖大火烧开后煮五分钟，把鱿鱼翻一下再盖上锅盖煮五分钟后就关火，不要打开一直盖着焖至鱿鱼完全入味即可

4.切好可以沾点醋吃，我觉得不沾也挺好吃了

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